紫菜能为准妈妈提供丰富的营养。 紫菜中富含多种氨基酸 , 且含碘量很高 , 可以用来补碘和预防甲状腺肿大等缺碘性疾病。此外,紫菜中还含有维生素A、 B、 C以及钙、铁、磷、锌、 锰、铜等营养元素;其中维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏媲美

紫菜中所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,帮助产妇复原身体。此外,紫菜中所富含的钙、铁、碘等元素还有助于产后下奶。不过紫菜属于寒性食材,脾胃虚寒者不可多吃, 并且最好搭配肉类一起食用。

紫菜中含有蛋白质、维生素、微量元素等丰富而多样的营养物质,这些营养物质能够通过母乳传速给宝宝,促进宝宝身体的生长发育。此外,紫菜中丰富的膳食纤维还能够促进消化,缓解便秘等症状。

紫菜中所含的胆碱、 钙、铁等物质能够促进宝宝骨骼的发育;大量的碘有助于促进甲状腺素的分泌,从而促进蛋白质的合成以及维护中枢神经系统的正常结构。 但是食碘也不宜过量,且紫菜属于寒性食物,宝宝肠胃功能比较薄弱,适量少吃一些就好。

消化能力弱、 脾胃虚寒者不宜多食。