桂鱼又名鳜鱼或鳌花鱼,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、 维生素B2、烟酸及各种矿物质等营养成分,易吸收、易消化,具有消肿利尿的功效,适合在孕期患有高血压等疾病的准妈妈食用。此外,桂鱼中还富含不饱和脂肪酸和磷脂,有助于胎儿脑细胞的发育。
桂鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,十分适合给身体虚弱的产妇滋补开胃用。桂鱼中还含有丰富的胶原蛋白,有助于增加皮肤的弹性,能够?助产妇抚平妊娠纹。
桂鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂,适量补充有助于宝宝大脑和智力的发育;其中丰富的维生素还能够?助宝宝提高身体的免疫能力。
桂鱼的营养丰富,肉质细嫩,刺少而肉多,很适合做成鱼泥给宝宝吃。 桂鱼中的蛋白质、 氨基酸和各种微量元素能够促进宝宝身体的生长及大脑的发育。
吃桂鱼的前后不宜喝茶 , 因为桂鱼中的蛋白质可能会和茶碱发生反应,在人体内产生碱状物,最容易产生的部位是肾 , 也就是常说的肾结石。