孕妇

芦笋中含有钙、铁、钾、蛋白质及多种维生素,准妈妈常吃芦笋,能促进体内新陈代谢,增强体质,还能预防缺铁性贫血。还能为准妈妈补充叶酸,促进胎宝宝的生长发育。芦笋培根炒饭、芦笋肉丝、芦笋黑芝麻北极虾等都非常适合准妈妈食用 。

产妇

芦笋中含有丰富的膳食纤维,能够帮助产后妈妈有效缓解便秘,增加食欲。其中含有的硒还能抗菌消炎,有效预防癌症, 促进产后妈妈的身体恢复 。

哺乳

芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的健康食物,特别适合哺乳期妈妈食用。芦笋吃法多样,将芦笋切成薄片,炒、煮、炖、凉拌味道都很鲜美。

宝宝

芦笋富含维生素和纤维素, 能为宝宝的生长发育补充多种营养成分。但芦笋不好消化,建议宝宝满8个月后,妈妈再将芦笋切碎、搭配肉泥、虾仁等食材做成美味的粥或面条给宝宝吃 。

温馨提示

1、芦笋不宜和西葫芦同吃,吃了会引起肠胃不适。2、想保证芦笋的营养价值,要趁鲜食用,不宜久藏。

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