石花菜,又名海冻菜,是提炼琼脂的主要原料,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜中含有丰富的矿物质和多种维生素,其中褐藻酸盐类物质具有很好的降压作用, 淀粉类硫酸脂具有降脂功能,因此对于孕期高血压、高血脂具有一定的防治作用。

石花菜中所含的酵素具有抗炎、杀菌、清除毒素的作用,能够帮助产妇尽快排出恶露,并有助于产后的身材恢复。此外,石花菜中还含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜,抚平妊娠纹的功效。

除了矿物质和维生素以外,石花菜中还含有丰富的钙和锌, 能够帮助哺乳期的妈妈补钙 , 还能促进宝宝骨骼的生长发育、提高宝宝的身体免疫力。但是藻类性寒,吃多了容易伤脾胃,因此应该适量食用。

石花菜营养丰富,能够促进宝宝身体的生长发育。但是石花菜肉质韧性较大,不易嚼烂,并且不太好消化。对于肠胃功能和咀嚼能力都十分薄弱的宝宝来说是不适合吃的;能够自己咀嚼的宝宝也应尽量少吃。

脾胃虚寒的人应少吃。