红蘑中含有大量纤维素、脂肪和优质蛋白质,能促进准妈妈的新陈代谢,缓解孕期便秘及腰酸腿疼症状。红蘑虾皮玉米汤、红蘑炒肉片等都能为准妈妈和胎宝宝补充营养。

红蘑富含碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、核黄素等多种营养物质,具有健胃补脾、防病抗癌、提高免疫力的功效, 有利于产后妈妈的身体恢复。品质优良的红蘑是暗红色,表面略乏光泽,如果将红蘑放在水中漫泡,发现有掉色现象, 通常是添加了人工色素,不利于身体健康。

红蘑的营养价值较高,适合哺乳期妈妈食用。干豆角炖红蘑、红蘑土豆片、红蘑炖排骨等既能为哺乳期妈妈补充营养,又能提高乳汁质量,增加宝宝的抵抗力。

红蘑营养丰富,能为宝宝的生长发育补充蛋白质、 维生素等物质,还能促进宝宝的肠道蠕动,预防便秘。但对菌类过敏的宝宝不宜食用红蘑菇。

1.对菌类过敏者不宜食用。2.经常腹泻者不宜食用,否则会引起身体不适。