准妈妈适量食用红菇,能有效防治水肿,降低血液中的胆固醇,预防妊高症,还能促进胎宝宝的骨骼发育。红菇既可以单独煮、蒸、炖,又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中。 红菇排骨汤、红菇烧肉都非常适合准妈妈食用。

红菇含有多种人体所需氨基酸,能为产后妈妈补气补血,排除产后恶露,增强体力。红菇豆腐汤、红菇蒸蛋等既营养丰富,又美味可口,是产后妈妈滋补身体的理想菜肴。

红菇含有5种多糖, 16种氨基酸和28种脂肪酸,还富含蛋白质、碳水化合物、 钙、磷、维生素B等营养元素,能为哺乳期妈妈预防疾病,促进血液循环,健脑补脑,还能预防癌症的发生。

宝宝吃红菇可以预防佝偻病,还能增强抵抗力。 将红菇剁碎后,搭配鸡肉泥做成美味的红菇鸡肉粥 ,既可以增加宝宝的食欲,又能为宝宝的身体补充营养。

红菇不宜和鹌鹑肉一起吃,吃了会引起身体不适。