高汤是指鸡汤、 骨头汤经过长时间熬者后留下的汤水, 用于烹制其他菜肴。高汤营养丰富,准妈妈适量食用可以为胎宝宝提供发育所需营养,增强胎宝宝的体质。烹饪时在高汤中尽量少添加调料,尤其是盐,否则可能引起水肿 。

高汤富含原材料的多种营养成分, 有利于促进新妈妈产后恢复。不过在熬煮高汤时不宜添加过多的盐,作为烹饪的调味品要适量食用 。

高汤营养丰富,可作为烹饪的调味品使用,哺乳期妈妈食用高汤,不但有下奶功效,还能提高奶水的质量,是哺乳期比较理想的调味品。

高汤的油、盐含量较高,宝宝最好不要食用,可以适量食用口味较为清淡的鱼汤和素菜汤等, 以能增强宝宝的体质, 促进生长发育。

高汤最好在家中熬制,营养又安全,平时做菜随时取用。